Cuchillo Carnicero 31CM 5-7403-31 Fibrox Victorinox Negro

CODIGO PRODUCTO: VIC-5-7403-31

CUCHILLO CARNICERO FIBROX 31CM NFS NEGRO

Los cuchillos VICTORINOX FIBROX SERIES son bien conocidos en cocinas comerciales y hogares de todo el mundo. El mango fibrox patentado está hecho de un resistente desgaste, sintético antideslizante. Está aprobado por la NSF y se puede esterilizar. La hoja está hecha de acero inoxidable de alto carbono X50 Cr Mo especialmente templado. Una calificación de dureza de 55-56 HRC le da a este cuchillo un borde fácil de mantener.

Mango moldeado Acero: X50 Cr Mo Alta - dureza de carbono inoxidable: 55-56 HRC Material de la manija: Plástico de grado alimenticio, moldeado, fibrox

CARACTERÍSTICAS:

• Longitud total: 450 mm
• Longitud de la hoja: 310 mm
• Espesor de la hoja: 3,05 mm
• Estilo: Hoja perforada
• Peso: 260 gramos
• Hecho en: Suiza