Detalles de producto
CODIGO PRODUCTO: VIC-5-7403-31
CUCHILLO CARNICERO FIBROX 31CM NFS NEGRO
Los cuchillos VICTORINOX FIBROX SERIES son bien conocidos en cocinas comerciales y hogares de todo el mundo. El mango fibrox patentado está hecho de un resistente desgaste, sintético antideslizante. Está aprobado por la NSF y se puede esterilizar. La hoja está hecha de acero inoxidable de alto carbono X50 Cr Mo especialmente templado. Una calificación de dureza de 55-56 HRC le da a este cuchillo un borde fácil de mantener.
Mango moldeado Acero: X50 Cr Mo Alta - dureza de carbono inoxidable: 55-56 HRC Material de la manija: Plástico de grado alimenticio, moldeado, fibrox
CARACTERÍSTICAS:
- Longitud total: 450 mm
- Longitud de la hoja: 310 mm
- Espesor de la hoja: 3,05 mm
- Estilo: Hoja perforada
- Peso: 260 gramos
- Hecho en: Suiza
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